MEDECINE-ANTI-AGE.com : quelle huile choisir, consommer, acheter, propriétés, critères, colza, olive, tournesol, raffinée, bio, première pression à froid, nutrition
Découvrez les 6 conseils de nos médecins experts pour une alimentation santé :
1
Toutes vos huiles doivent être de "1ère pression à froid" ou "extraite à froid". Ne pas utiliser d'huile raffinée.
2
Choisissez une huile Extra Vierge
3
Pour la cuisson : utiliser de l'huile d'olive. L'huile de Colza peut également être utilisée à de faibles températures (<180°C)
4
Pour l'assaisonnement : utiliser de l'huile de Colza, Lin ou Cameline. Ou pourquoi pas des mélanges de ces 3 huiles (Colza + Lin ou Colza + Cameline ou avec de l'huile d'olive (Colza + Olive ou Cameline + Olive...)
5
L'huile doit être conditionnée dans des bouteilles teintées et doit être conservée au froid (frigo)
6
Quantités à consommer
Pour les femmes : 2 à 3 cuillères à soupe/j
Pour les hommes : 3 à 4 cuillères à soupe/j
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